Mumpung lagi anget-angetnya bahasan anggota Dewan yang terhormat tentang ikan-ikan, gue jadi pengen nulis tentang resep masakan yang berbahan dasar ikan. Resep kali ini akan membuat ikan Salmon Bakar atau Solomos Skaras. Hmmm dijamin yummi deh....
Resep Bahan Solomos Skaras (Ikan Salmon Bakar) :
- 500 gram ikan salmon
- garam secukupnya
- lada halus secukupnya
- 1 buah lemon, peras airnya
- 1 sendok teh dill iris
- 2 sendok makan minyak zaitun
- Cuci bersih ikan salmon. Lumuri dengan garam, lada, dan separuh bagian air jeruk lemon, diamkan 15 menit.
- Panggang ikan di dalam oven atau di atas arang hingga kecokelatan. Tabur dengan irisan dill.
- Hidangkan dengan minyak zaitun yang dicampur dengan perasan lemon.
Post a Comment